Pressetext VOLT

 

Im VOLT erleben Sie eine zeitgenössische Küche mit hohem Genusswert, die sich auf regionale Produkte und Werte ebenso beruft, wie auf die hohe Schule der Kochkunst.

Das alles finden Sie an einem der aufregendsten Orte der Stadt – im 1928 erbauten Umspannwerk Kreuzberg direkt am Landwehrkanal.

Küchenchef Matthias Gleiß interpretiert Berliner Traditionsgerichte und deutsche Klassiker und lässt die aktuelle Saison am Gaumen aufleben. Wechselnde Menüs, erlesene Weine und ein aufmerksamer Service garantieren einen genussreichen Abend im VOLT.

Aktuelle Auszeichnungen | Current Awards

2018

Gault&Millau                                     16 Punkte/ 2 Hauben

Gusto                                                7+ Pfannen

Aral Schlemmeratlas                        3,5 Bestecke

Feinschmecker                                 2,5 F

 

Auszeichnungen | Awards

2011

Berliner Meisterköche                         Aufsteiger des Jahres