Hier lang zum Genuss

Menschen mit Geschmack.

Die Vision einer regional inspirierten Karte mit höchstem Genusswert verlangt Leidenschaft und Präzision in der Um- setzung. Küchenchef Matthias Gleiß, der mit den Sterneköchen Heinz Winkler und Kurt Jäger zusammenarbeitete, zählt zu den Mitbegründern der Neuen Berliner Küche. Im VOLT steht ihm ein intelligentes und kreatives Team zur Seite, das jeden Aspekt des kulinarischen Erlebnisses virtuos beherrscht.